6 novembre 2005
Un Dimanche sous le signe des "MADELEINES"
Pour un dimanche pluvieux, rien de tel qu'un gouter avec des madeleines...
La recette des MADELEINES AU MIEL:
Ingrédients:
210g de farine
170g de sucre
170g de beurre
3 Oeufs entiers
1 cuillère soupe de miel
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Mélanger oeufs + sucre + sucre vanillé + miel
Ajouter la farine + levure chimique
Laisser reposer au frais 1 heure, puis ajouter le beurre fondu
Beurrez et farinez les moules à madeleines
Remplir les moules avec la pâte
Cuire 10 minutes à 200°C
UN DELICE !!!
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